NG鱈魚

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大家都知道魚的這個部位是最嫩最好吃的,又沒有刺、NG鱈魚塊,雖然長的不好看、不完美的型、但是絕不影響完美的肉質與口感,Q彈軟嫩、豐富膠質,一定要再特別推薦給大家,ㄧ個超級物美價廉的好商品~因切片大小不一樣,賣相不好,因此價格相對便宜,但是品質風味、營養不減ㄛ~


料理方式:少許用鹽巴鹽漬一下、沾一點薄薄太白粉,下鍋慢火煎赤赤,香酥軟嫩很下飯~真的真的超好吃~

適合:煎、炸、蒸、煮都可以!

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